こんにちは。まなおです。
先日、バンコクの中華街ヤワラートで食用ホオズキを買った話を書きましたが、そもそも、ヤワラートへはホウズキを買いに行ったわけではありませんでした。
実は、ある目的があって、お茶屋さんに行ってみたんです。
ヤワラートのメインストリートにある『Double Dogs Tea Room（ดับเบิ้ลด๊อกทีรูม）』というお茶屋さん（茶芸館）なんですが、ここでは本格的な中国茶が飲めます。
Double Dogs Tea Room の書道教室
店は、ヤワラート通りの中心部、地下鉄MRTのワットマンコーン駅からも近い場所にあります。
なぜここに行きたかったのかというと、中国茶をたしなみたいというよりは、書道教室があるという情報を見つけたからでした。
正確に言うと、ある方が数年前にこのティールームへ行かれた時の写真の中に「書道教えます」的なポスターが貼ってあったのを目にしたからなんですが。
私、常々、土日の空いた時間に書道を習いたいなと漠然と思っておりました。
ただ、バンコクで調べると、お子様向けの習字教室はあっても、大人向けの書道教室というのを見つけることができませんでした。
（もしかしたら、大々的には宣伝してなくてもあるのかも知れませんが。もしご存知の方いらっしゃったら教えてください）
ここ最近は、先生は日本人の方でなくてもいいかなとも思いだしたのと、MRTの延伸によって中華街に行きやすくなったのもあって、こちらのDouble Dogs Tea Roomで詳細を聞いてみようと思ったわけなんです。
とりあえず中国茶をいただく
いきなり書道教室の話だけ聞くものなんだし、せっかくなのでお茶をいただくことに。
正直、中国茶の正しい飲み方を知りません。（昔、台湾で何度か飲んだはずですが、人任せだったのもあり、すぐに忘れてしまいます・・・）
メニューを見て、とりあえず、私は名前をよく知っている鉄観音を頼み、一緒に行ったタイ友は普洱茶（プーアル茶）を注文していました。
運ばれてきたお茶のセット。
小さい急須2つ（お茶2種類）と湯飲み、お湯のポット、そしてお茶菓子です。
1杯目は、店員さんがデモンストレーションで淹れくれます。
お湯の注ぎ方や蒸らし時間（お茶の種類によって秒数が違う）を教えてくれるので、安心です。
2杯目以降は、同じようにやってみるだけです。
細かい作法があるのかどうかはわかりませんが、自分たちで飲む分にはこれくらいで充分です。
鉄観音、香りがよくて美味しかったです！
プーアル茶は、1杯飲ませてもらいましたが、すごく濃かったです。もともとあんな感じなんでしょうね。
あと、私は月餅的なものがあまり得意ではないのですが、ここの餡菓子は温められた餡が甘すぎず美味しかったです。珍しく、あと一口欲しいなと思ったくらい。
中国茶って何度お湯を入れてもそれなりに色がでるので、一体何杯まで飲んでいいのかよくわからなかったんですが、5、6杯目くらいでお茶の色が薄くなってきて味と香りもあまり感じられなくなってきたので、そろそろ終わりかなあ？となんとなく察しました。
書道教室の詳細を聞く
お茶の色からして、もうそろそろ限界かなというくらいのタイミングで、タイ人の店員さんに声をかけてみました。
「こちらで書道を教えているという情報を目にしたんですけど」
「あー、直接先生に連絡を取ってみたほうがいいです・・・」
「そうなんですねー」
というやり取りをしている最中に、
奥からタイ語を話せる中国人のおかみさんがやってきて、「どんなご用件？」的な感じで聞いてくれたので、改めて書道教室について尋ねてみました。
すると、
「もう今はやってません！」
みたいな感じで、会話が終了してしまいました。（汗）
書道の先生と何かトラブルでもあったんでしょうか。（笑）
それ以上話を聞けるような雰囲気でもなかったので、こちらでの書道レッスンはあきらめした。
※もしかしたら、このおかみさんの自然な話し方がこうなだけであって、怒っているとかではなく、他意もないのかもしれません。
発声の仕方の違いできつく聞こえることもありそうですから。
いずれにしても、書道は残念！
でも、お茶は美味しかったのでよしとする！
また情報探します。
店舗情報
Double Dogs Tea Room（ดับเบิ้ลด๊อกทีรูม）
住所：406 Yaowarat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100
TEL：086-329-3075
時間：平日13:00 - 21:00、金土日13:00 - 22:00
定休日：月曜日
Facebook：https://www.facebook.com/DoubleDogsTeaRoom/
ではまた。
