自炊するのも、日本食レストランへ行くのも、屋台やタイ食堂へ行くのも面倒な時ってありますよね。
多少のひっかかりを覚えながらも、コンビニ弁当で済ませたい時だってあるんです。（私の場合、けっこうある。^^;）
今日もそんな怠惰な誘惑に負けて、近所のファミリーマートへと足を運んだのです。
個人的に、タイのコンビニ弁当では、セブンイレブンの弁当が、見た目にもなんとなく美味しそうな気がするのですが（パッケージとか陳列方法とかかな？）、そのセブンまでのほんの150メートルでさえ面倒で、ファミマにしてしまった怠慢まなおです。
大して美味しそうなものもないなあ…と心の中で悪態をつきながらも、お弁当の陳列棚を物色。
その中で、久しぶりの「マッサマンカレー」に目を留めました。（パッケージが、以前のよりちょっとだけ変わった気がしました）
私にとって、マッサマンカレーは、タイ料理の中でも、たまに食べたくなるメニューのひとつです。
今日のランチはこれにしようと、さっそく手に取ってレジへ。
部屋に戻って電子レンジで温めます。
見た目はギトギトで、一瞬ひきますが、味はそこそこ美味しいです。
たまに行く食堂のマッサマンカレーでも、少し胸焼けすることがあり（少な目と言わないと大盛りにされる）、おそらくマッサマン自体が、たぶんどこでもこれくらいの油を使っているようです。
骨付きのチキンは柔らかく、酸味とコクのあるカレーの風味がマッチしていい感じです。
野菜はジャガイモと煮込んだ玉ねぎ。
タイ語：ข้าวมัสมั่นไก่
英語：Chicken Mussaman Curry with Rice
日本語：マッサマンカレーライス
価格：59バーツ（約200円ちょっと）
たまにはいいかもです。
ちなみに、コンビニ弁当を食べるときは、健康と胸焼け防止も兼ねて、必ず一緒に「青汁」を飲んで、自分の中のうしろめたさを押さえつけています。笑
タイで生活していると、どうしても栄養が偏ったり、野菜不足になるので、青汁は常に常備しているまなおです。
今晩は、まともな食事をしようと心に決めつつ、昼寝でも・・・。
ではまた。
