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バンコク生活の中で気づいたことや感じたことを書き連ねます。タイの生活情報やタイ語のあれこれ、タイ国内旅行、近隣諸国訪問なども織り交ぜながら。

川向こうのチャルンナコン通りでタンドリーチキンと餃子の巻

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バンコクのチャオプラヤー川の対岸、トンブリー側(タイ人はファントン『ฝั่งธน』と言います)にあるチャルンナコン通り界隈は、グルメ通りでもあります。
今回は、アイコンサイアムへ行ったついでに、以前にも紹介したインド料理レストランと、その隣にある餃子屋さんをはしごしてきた話です。

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タンドリーチキンとエビのマサラ

アイコンサイアム(ICON SIAM)での用事が済んだのが16時すぎ。
夕飯にはまだ早い時間だったけれど小腹が空いたので、チャルンクルン通りを南下してソイ・チャルンクルン17にあるインド料理レストランへ向かいました。
以前にも紹介しましたが、ここのタンドリーチキンが美味しくて、久しぶりに食べたくなったんです。

www.manao.life


車を少し離れた道路沿いに停めて店にむかうと、この中途半端な時間帯にもかかわらず、狭い店内ながらもほぼ満席でした。
けっこう繁盛しているのですね。

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まだそこまで空腹というわけではなかったので、軽めに数品頼みます。
タンドリーチキンはマストとして、あと一品何にしようかと迷ったあげく、シュリンプマサラにしてみることにしました。

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まずやってきたのが、シュリンプマサラ。
大きくてぷりぷりのエビが4尾入っていました。
すごく美味しかったです。
前回食べたマトンマサラも美味しかったんですが、個人的にエビのマサラが気に入ってしまいました。

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続いてやってきたタンドリーチキンはジューシーでやわらかく、相変わらず美味しかったので安心しました。
前回の記事でも書きましたが、日によるばらつきがあるのかどうか、ちょっと不安だったんです。

ナンは相変わらず巨大で、マンゴーラッシーも自然な甘さでよかったです。

 

お店情報

Indian Food (อินเดียฟู้ด)
インディアンフード
住所:1297 ถนน เจริญนคร กรุงเทพมหานคร 10600 (แถวเจริญนคร 17)
TEL:085-050-7204
営業時間:10:30-23:00

 

 

お隣の餃子屋さんへ

今回、実は、インド料理を食べ終わったら、隣にある餃子屋さんへ行くつもりでいたんです。
インド料理から中国料理へのはしごです。
はしごといっても、正確には餃子のテイクアウトなんですけど。

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早い時間の夕飯だから、家に帰ったらきっとまた小腹が減るし、餃子をあてにビール飲んじゃおうという計画だったんですね。

ここの餃子は、日系のお店ではないにも関わらず、(水餃子じゃない)日本の焼き餃子的なところがポイントです。

メニューはシンプルです。
餃子4種類と麺類。

<餃子>

  • 豚餃子・・・60THB(6個)、120(15個)、240THB(30個)
  • 鶏餃子・・・60THB(6個)、120(15個)、240THB(30個)
  • 鶏餃子(チーズ入り)・・・100THB(7個)、200THB(15個)
  • 蝦餃子・・・100THB(7個)、200THB(15個)
  • 全種ミックス・・・200THB(16個)、320THB(30個)

私は、豚餃子推しなんですが、今回は友人が初めてということもあり、全種ミックスを16個テイクアウトしてみました。 

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あと、私はまだ試したことがありませんが、ここの麺類は以下のものがあるようです。

  • 麻辣麺(ขนมจีนหม่าล่า)通常と海鮮
  • 中華湯麺(หมี่ซั่วน้ำ)
  • 煮込み豚のクイッティアオ(ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น)
  • 汁無しチャーシュー卵麺(บะหมี่แห้งหมูแดง)

またの機会に挑戦してみようと思います。

餃子を注文すると、さっそく餃子を焼いてくれるのですが、ダイナミックな感じでした。
大きな中華鍋に餃子を敷くと、寸胴から湧いたお湯(おそらくスープではなくただのお湯)をドバっと投入して蓋をします。

自宅で餃子を焼くとき、私も蒸し焼きにするのですが、餃子の半分くらいが浸るくらいのお湯しか投入しないので、餃子が完全に沈むくらいの湯量を投入したのには驚きました。

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ただ、火力の違いなんでしょうね。お兄さんが、中華鍋を手際よく回しながら蒸し具合を確認しているのを観察していると、みるみる水分が蒸発していっています。
そのうち、うまい具合に水分がなくなり、焼き餃子が完成しました。
いい感じに焦げ目もついています。

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テイクアウト用の紙箱に入れてくれます。
餃子のタレと酢、箸休めの漬物、千切りキャベツもついてきます。

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部屋に帰ってからビールと共にいただきました。
皮がもちもちで美味しかったです。
(見た目も味も日本の焼き餃子にかなり近いですが、皮は若干厚めです)

けっこうなボリュームで、さすがに二人で食べるのは苦しかったですね。
というか、既に夕飯を食べていたからなんですけど・・・^^;
しかも、ビールですし!

食べすぎた感はありますが、たまには、こういう自宅で餃子祭りもいいもんです。

 

店舗情報

ตี๋อ้วนเกี๊ยวซ่า
TEEAUAN GYOZA
ティーウアン餃子
住所:1299 ซอยเจริญนคร 17 ถนนเจริญนคร คลองสาน บางลำภูล่าง 10600
Soi Charoen Nakhon 17, Charoen Nakhon Road, Khlong San, Bang Lam Phu Lang, Bangkok 10600
TEL:086-544-7778, 02-860-3861
営業時間:09:00-21:30

 

 

おわりに

チャオプラヤー川のトンブリー側は、日本人にとってあまりなじみのない方面かもしれませんが、チャルンナコン通りをはじめ、昔から続く老舗レストランやパッタイとかホイトートなどのB級グルメがたくさん集まる場所でもあります。

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今回は、私が好きなインド料理レストランとその隣にある餃子屋さんの2店舗を紹介しました。
たまには、川向こう散策も悪くないですよ。

 

ではまた。