何度か紹介しているのですが、わたくし、まなおお気に入りのインド料理レストランがあるんです。
サパーンタクシン駅からチャオプラヤー川を渡ったチャルンナコン通りという場所にある庶民派インドレストランです。
（はい、ここ数回の川向こうシリーズの一環で今日も書いています）
INDIAN FOOD 17 （インディアンフード17）というレストランなんですが、このレストランにはいくつかの支店があります。
そのうちのひとつ、MRTブルーラインのタープラ駅近くにある支店に行ってきました。
安心してください、この支店も川向うです。（笑）
果たして、店の雰囲気や料理の味は本店（チャルンナコン店）と同じなのでしょうか？
そのあたりも含めてレポートしたいと思います。
場所・アクセス
場所は、チャオプラヤー川の向こう側、バーンコークヤイ区にあります。
2019年に延伸した地下鉄MRTのブルーライン「タープラ駅」（Tha Phra / ท่าพระ）の駅前交差点の一角です。
駅からは徒歩1分なので、公共交通機関利用ということで考えれば、チャルンナコン店よりもアクセスはいいかも知れません。（ただ、都心からは距離があります）
あと、特に専用駐車場はないので（路駐か路地を数百メートル入ったところにあるお寺の駐車場利用など）、車で向かう場合はご注意を。
店の雰囲気・メニュー
チャルンクルン本店もそうですが、外装も内装もわりと殺風景な感じで、特におしゃれ感も統一感もないのですが、しいて言えば、本店とタープラ店は壁の緑が共通しているかなという印象。
がらんとした食堂という感じです。
メニューは同じでした。
今回は、食べ比べという意図もあったので、チャルンクルン店でよく食べるものを注文してみました。
＊あくまで私が訪問したタイミングでの主観による比較です。ご了承ください。
まなおがいつも注文するマンゴーラッシー。
グラスの感じは本店と同じ。
さっそくひと口。
うーん、薄いな。
本店で飲むのはもっとマンゴーが濃くて甘い気がしたんですが、でもこれはマンゴーの季節もあるから、仕方ないと思うことに。
続いて、パラックパニールを。
悪くないんですが、なんとなくシャビシャビして味が薄めのような・・・。
少しコクが足りないような・・・。
次は、エビのマサラカレー。
マサラカレー自体は、チャルンナコン本店のと遜色なく美味しかったです。
ただ、エビが少し小ぶりだったのが残念でした。
チャルンナコン店のは、大きくてプリプリのエビがごろっと入っているんです。
タールア店のエビも1個はそこそこ大きかったんですけど、他のが小ぶりだったんです。
でも、1番明確に差を感じたのは、タンドリーチキンでした。
私、以前のブログでも書きましたが、チャルンナコン通りの「INDIAN FOOD 17」でタンドリーチキンを食べるまで、タンドリーチキンを特別に美味しいと思ったことがなかったんです。
なんとなくパサついていたり味付けが好みじゃなかったりで、日本でもタイでもインド国内で食べた時も、それほど美味しいと思わなかったんですが、そんな印象を大きく変えてくれたのが、チャルンナコン店で食べたタンドリーチキンだったんです。（今までの店がたまたま残念だっただけという可能性もあります）
すごくジューシーで柔らかく、スパイスが効いていて美味しかったんです。
何度行っても安定して美味しいので、すっかりINDIAN FOOD 17のタンドリーチキンファンになったわけです。
ですから、当然、この日もタープラ店のタンドリーチキンも期待していたのですが、ちょっと期待が外れてしまいました。
ジューシーさに欠け、若干パサつきがあり、味付けもチャルンナコン店のそれとは違っていました。
決してまずくはないんですが、私を開眼させてくれたタンドリーチキンには及びませんでした。
期待が高すぎたのかもしれません。残念。
ということで、同じメニュー提供でありながら、チャルンナコン店とタープラ店とでは味に違いがあるように感じました。
個人的には全体的にチャルンナコン店の味付けの方が好みです。
もちろん、たまたまこの日だけ、臨時のシェフだったとか、厨房がうまく回っていなかったとか、仕入れの関係とか、そういう事情があったという可能性もなくはないと思います。
ただ、チャルンナコン店には何度も行っていますが、日によって味が違った印象はなかったので、いずれにせよ、今後どちらの店に行くかと聞かれれば、やはりチャルンナコン店になるでしょうね。
今回の記事は決してタープラ店をディスることを主眼にしたわけではなく、同じ経営のレストランでも支店によって差があるんですよということをお伝えしたかったわけですが、これはあくまで好みの問題なので、タープラ店の味付けの方が好きな方もいらっしゃるかも知れません。
ということを、最後に付け加えさせいただきたく思います。
＜店舗情報＞
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INDIAN FOOD 17（タープラ店）
所在地：201/17-18 วัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร 10600
201/17-18 Wat Tha Phra, Bangkok Yai, Bangkok 10600
TEL：082-651-3491
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ではまた。
